Gousses de vanille Madagascar – Tube en verre & recharges + 3 recharges
20,70 € TTC
Vanilles & épices
La récolte de la vanille, aux quatre coins du monde.
Il existe entre 110 et 130 variétés de vanille dans le monde mais seules 3 variétés sont principalement cultivées : la Planifolia, la Tahitensis et la Pompona
Elle se caractérise par une saveur boisée et intense. Elle est également souvent décrite comme ayant un arôme aux notes florales et sucrées.
Elle est appréciée pour sa saveur douce et fruitée. Son goût se distingue par ses notes aromatiques décrites comme plus épicées et boisées que chez les autres variétés.
La vanille Ougandaise se distingue par ses notes intenses et profondes, avec des touches terreuses et chocolatées qui la rendent vraiment spéciale.
À l’origine, la vanille vient du Mexique.
Dans la forêt de Chinantla, la vanille pousse encore à l’état sauvage.
Découvrez toute son histoire, et quelques anecdotes enrichissantes…
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